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辣椒,(学名:CapsicumannuumL.)辣椒属,为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素...
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平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河...
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金谷,包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实。水谷,包括莲藕、海带、菱角、海菜,还有水本身及这些水生植物。土谷,包括白菜、萝卜、土豆等等众多的蔬菜。
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五谷包括火谷,悬谷,金谷,水谷,土谷!火谷,就是我们俗称的五谷,包括玉米、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物。悬谷,包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。
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因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一...